Proud2bme Forum

Orthorexia Nervosa nader beschreven

Heb jij nieuwtjes over gezondheid en voeding? Bespreek en plaats het hier.

Orthorexia Nervosa nader beschreven

Berichtdoor Astrid2 » ma okt 03, 2011 14:03

Orthorexia Nervosa nader beschreven

maandag, 26 september 2011 07:06

Iedereen weet wel wat de eetstoornissen anorexia nervosa en boulimia nervosa inhouden. Dit zijn de bekende eetstoornissen die in de DSM-IV zijn opgenomen.
Ook binge-eating, oftewel een vreetbui-stoornis, hoor je nog wel eens voorbij komen. Deze wordt in de DSM-IV genoemd bij de niet anderszins omschreven
eetstoornissen. Maar er zijn ook minder bekende varianten van eetstoornissen die eigenlijk nooit genoemd worden en waar eigenlijk nooit een diagnose voor
gesteld wordt. Een voorbeeld hiervan is orthorexia nervosa. Deze is ook (nog) niet opgenomen in de DSM-IV. Hieronder wordt uitgelegd wat deze eetstoornis
inhoudt, wat de gevolgen zijn en welke behandelingen er beschikbaar zijn.

Wat is het ?

Orthorexia werd voor het eerst omschreven door de Amerikaanse Dr. Steven Bratman. Bij orthorexia nervosa  gaat het om een zo ‘gezond’ mogelijk te leven
te leiden.
Voedingsmiddelen met veel calorieën, vet en suikers worden niet gegeten. Groente wordt rauw gegeten, omdat het koken ervan wel kan betekenen dat er vitaminen
verloren gaan.  ‘Ortho’ betekent letterlijk juist. In dit geval gaat het om het eten van de ‘juiste’ voedingsmiddelen. Steeds meer voedingsmiddelen worden
niet meer geschikt bevonden en zo blijven er steeds minder voedingsstoffen over welke gegeten kunnen worden. Voedsel wordt een obsessie. Doordat er zoveel
voedingsmiddelen blijven staan, komt iemand veel belangrijke voedingsstoffen tekort. (Stegeman, 2007)

Waar het bij Anorexia Nervosa en Boulimia Nervosa gaat om de hoeveelheid eten, gaat het bij mensen met orthorexia nervosa om de kwaliteit van het eten.

Gevolgen

Mensen die lijden aan Orthorexia Nervosa lopen het risico om in een sociaal isolement te raken.  Zij willen absoluut niet iets eten wat in hun ogen slecht
is. Hier zijn ze de gehele dag mee bezig, waardoor het sociale leven beinvloedt wordt. Door de stress kunnen depressieve en angstige gevoelens ontstaan.
(SABN, 2011) Daarbij zullen zij niet snel bij andere mensen gaan eten of in een restaurant. Ze kunnen dan niet controleren wat er in het eten zit en of
dit dus wel aan hun voorwaarden voldoet.
Ook op het werk of op andere belangrijke functioneringsgebieden zullen problemen ontstaan.
Door het weinig variëren in voedsel en belangrijke producten te laten staan ontstaan er tekorten in het lichaam. Door het niet eten van boter op brood,
omdat dit vetten zijn die als slecht worden gezien, kan er een tekort aan vitaminen A-D ontstaan. (SABN, 2011)
Door de strenge selectie aan voedingsmiddelen kan er ondervoeding en gewichtsverlies ontstaan. Orthorexia Nervosa kan daarnaast ook leiden tot ernstige
lichamelijke problemen als maagklachten, nier- en leverbeschadigingen, menstruatiestoornissen en spierkrampen. (Martle, 2010)

Behandeling

Orthorexia Nervosa wordt behandeld met psychotherapie. Veel voedingsstoffen worden als slecht gezien. De bedoeling is dat er uitleg gegeven wordt over de werking van de voedingsmiddelen. Waar zijn deze goed voor en wat zijn de gevolgen als je deze niet tot je neemt. Op deze manier kan de tunnelvisie doorbroken
worden. (Zuidgeest, 2008)

Obsessieve Compulsieve Stoornis

Orthorexia Nervosa is op dit moment nog geen diagnose op zich. Op dit moment worden er wel onderzoeken verricht naar overeenkomsten in de verandering van het eetgedrag bij Orthorexia Nervosa en een obsessieve compulsieve stoornis. Een Turks onderzoek toont aan dat mensen met symptomen van een obsessieve compulsieve stoornis en een bepaald beeld van een eetpatroon hebben meer de neiging tot Orthorexia Nervosa hebben dan mensen die een verhoogd BMI hebben. Een verhoogd BMI lijkt dus geen invloed te hebben op het krijgen van Orthorexia Nervosa.
(Arusoglu, 2008) Ook in een Duits onderzoek van Kinzel, J.F e.a. in 2005 komen deze resultaten naar voren. (MvB)

Bronnen

Arusoglu, G e.a. 2008. Orthorexia Nervosa and Adaptation of ORTO-11 into Turkish Turkish Journal of Psyhicatry
Kinzel, J.F e.a. 2005 Orthorexia nervosa: Eine häufige Essstörung bei Diätassistentinnen?
Martle,D 2010. Behandeling van orthorexia nervosa
Stegeman, N 2007. Voeding bij gezondheid en ziekte Wolters-Noordhoff Groningen Houten
Zuidgeest, M 2008. Orthorexia. Pyschologie Magazine maart 2008.

Bron: psychiatrie-nederland.nl
"Character cannot be developed in ease and quiet. Only through experience of trial and suffering can the soul be strengthened, ambition inspired, and success achieved." - Helen Keller

Mijn verhaal
Mijn dagboek
Astrid2
Proud2Bproudy
 
Berichten: 11591
Geregistreerd op: wo sep 21, 2011 21:53
Woonplaats: gemeente Bronckhorst

Re: Orthorexia Nervosa nader beschreven

Berichtdoor proud2bmoderator9 » ma okt 03, 2011 17:53

Hier vind je ook wat over orthorexia. klik hier

Heb je zelf ervaring er mee of gaf je dit gewoon informatief mee?

liefs,

mod 9
Beauty is the size of your heart, not the size of your jeans
proud2bmoderator9
Proud2Bmoderator
 
Berichten: 7990
Geregistreerd op: ma aug 17, 2009 18:15

Re: Orthorexia Nervosa nader beschreven

Berichtdoor Prue » di okt 04, 2011 12:13

Heb ook ooit gelezen dat het voedingspatroon bij ieder mens met orthorexia er weer anders uit kan zien, dus het soort voedsel wat vermeden wordt ook. Denk dat er ook orthorecten zijn die bepaalde vetten wel gebruiken.
Avatar gebruiker
Prue
Proud2Bproudy
 
Berichten: 1132
Geregistreerd op: wo jul 22, 2009 19:51

Re: Orthorexia Nervosa nader beschreven

Berichtdoor scarlet » di okt 04, 2011 12:23

Check ook de tv uitzending hierover: http://www.proud2bme.nl/TV_uitzendingen ... f_Anorexia
Neem ook eens een kijkje in onze chat. Je kunt hier iedere avond tussen 19:00 en 21:00 uur terecht om te praten met lotgenoten, ervaringsdeskundigen of een psycholoog. ♥
Avatar gebruiker
scarlet
Site Admin
 
Berichten: 44716
Geregistreerd op: vr feb 27, 2009 17:32
 

Stuur scarlet een E-card!


Keer terug naar Nieuwtjes en weetjes

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 2 gasten

cron